吃雞肉導致兒童性早熟？假的啦！-黃世綱醫師

2022年8月1日星期一

「雞肉能不能吃？吃雞肉會不會讓孩子性早熟？」

這是我在門診很常被問到的問題，雞肉也被許多家長當作兒童性早熟的「頭號戰犯」，不過，實際上呢，根本沒有這回事！

錯誤的資訊，加上家長對過早發育的恐懼，很容易就將這種謠言信以為真。

印象最深的一次，就是家長問了一樣的問題，我說：

「雞肉都可以吃，放心吃，因為......」

話都還沒說完，坐在椅子上的小女孩當場高興的「彈」了起來！

不誇張，真的是用「彈」的，讓我感覺下一秒鐘她就要衝出診間大吃特吃。

一問之下，家長才說，他怕孩子太早發育，已經一年沒有給小孩吃雞肉了。

(天啊，一年......)

所以，很多時候，我覺得我應該是全台灣「最被雞討厭的醫生」了，天天跟人家說可以吃雞肉。

其實啊，身處在網路世代，動動手指，藉由Google 搜尋一下「雞肉、性早熟、生長激素」，看幾篇文章，就會找到正確的資訊了。

最近 PanSci 泛科學針對雞肉、生長激素與性早熟的議題，做了很生動而詳實的報導，破除了所有跟雞肉有關的迷思，連我自己看了都很有收穫！推薦給大家！

※

雞肉根本不打生長激素...台灣人被騙數十年！肉雞長肉快只需要做到三點《泛科學》

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